CITRON z MENTONU

Citrony z Itošky už od nás znáte, ale co ty Francouzské? Pěstují se na severu francouzské riviéry na útesech městečka Menton a stejně jako ty italské mají označení IGP. Většina místní produkce putuje rovnou do michelinských restaurací, zbytek se prodává na každoročním festivalu, kam jsm si pro ně i jely.  

Plody jsou mnohem sladší, větší a chutově výraznější než klasické citrony. 

Aby té Francie nebylo málo, přidaly jsme k nim kapku Pastisu, typického francouzského anýzového likéru. Jen tak trochu, aby citrony nepřebil, ale příjemně vás nakonci překvapil.