Vinný ocet & švestka s chilli
Zemité a jemně trpké švestky si s chilli rozumí skvěle. A s červeným vinným octem ještě líp!
Tenhle ocet jednoznačně vyzdvihne jakoukoli zvěřinu, ale nebojte se jej přidat třeba i ke sladkým kynutým knedlíkům. A kdo se nebojí experimentů jej může zalít sodou a pít jako limonádu.
Chilli se bát nemusíte, pálivost jsme udrželi zhruba na jednu papričku.
Ocet je lehce doslazován pro zvýraznění přirozené chuti švestek.
| Kategorie: | Octy a další |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.55 kg |
Červený vinný ocet infuzovaný švestkami a chilli
Složení: Italský červený vinný ocet, švestky 40 %, cukr 19 %, chilli 1 %.
Na 1 l octa bylo použito 620 g švestek, 1 l octa obsahuje 190 g cukru.
Ocet obsahuje siřičitany.
Obsah: 250 ml
Ocet není nijak zahuštěný, konzistence vzniká přidanou ovocnou složkou.
Sediment není na závadu. Před použitím protřepejte.